防腐剂能延长食物保质期 但会更加促进肥胖

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2018-03-28

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防腐剂能延长食物保质期 但会更加促进肥胖

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  二是权威高效。

网络配图  据法国健康杂志《TOPSANTE》报道,研究发现,虽然防腐剂可以延长食品保质期,但食用含防腐剂的食品会使人们吃得更多,从而引发肥胖症。   防腐剂已被证实对动物有害。

为了研究防腐剂对人类的影响是否与对动物的有害影响相同,研究人员对日常生活中的3种常用防腐剂进行了检测:对羟甲酚(BHT),一种经常添加到早餐麦片及其它食物中的抗氧化剂,可以防止营养物质变质;全氟辛酸(PFOA),一种存在于烹饪工具、地毯及其它产品中的聚合体分子;三丁基锡(TBT),涂料中的一种化合物,溶于水,通常积累在海鲜中。

  研究者首先从人体中抽取血液样本,随后通过引入重编程基因,将细胞转化成为诱导多能干细胞,并用上述3种物质培养细胞(单独培养和联合培养)。 实验表明,混合后的化学物质对机体压力更大,这些防腐剂能够干扰机体网络,影响消化系统向大脑发送的信号,从而促进人更多地进食。 原标题:防腐剂能延长食物保质期更能促进人发胖!。

    劲彪新闻讯(记者樊孟男)近日,省食药监局组织对冷冻饮品、蔬菜制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品等5类食品共235批次样品进行抽检。其中,2批次冷冻饮品和1批次食用农产品不合格。  对抽检中发现的不合格产品,生产经营企业所在地食品药品监管部门已责令食品生产经营者立即采取封存库存问题食品,暂停生产、销售和使用问题食品,召回、下架问题食品等风险防控措施。消费者发现不合格食品请拨打当地12331投诉举报电话。

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